Зерновые культуры — группа возделываемых растений, дающих зерно, которое является основным продуктом питания человека, сырьём для некоторых отраслей промышленности и используется для производства корма для животных. К зерновым культурам относятся: пшеница, ячмень, овес, рожь, просо и другие зерновые. На сегодняшний день экспорт зерна является основной статьей российского продовольственного экспорта.
Экспорт зерна побил исторические рекорды, на середину декабря 2023 г. он составил 30,8 миллиона тонн это на 33% процента больше, чем предыдущем году, из них 23,7 миллиона тонн — пшеница. Это исключительный результат, учитывая сохраняющиеся сложности с расчетами и финансовым сопровождением сделок. Топ-5 покупателей российского зерна возглавляет Турция ( 3,7 млн тонн). На 2-м месте Иран (почти 2,7 млн тонн) и Египет (2,7 млн тонн), Саудовская Аравия (1,83 млн тонн) и Бангладеш (почти 1,7 млн тонн). Более чем в 3,5 раза (до 1,27 млн тонн) увеличил закупки нашей пшеницы Алжир.
При таможенном оформлении зерновых культур помимо стандартного пакета документов, зерно должно сопровождаться: