Объем импорта мяса сократился на 50%
Причиной сокращения импорта мяса и мясных продуктов, что интересно, стали ни кризисы, ни пандемия, ни курсы валют, ни какие-либо другие условия, приводящие к стагнации рынка. А всего лишь то, что увеличились производство в стране, способное обеспечить внутреннее потребление. В России стали чаще выбирать местного производителя. А производитель – оправдывает ожидания потребителей.
Сильнее всего сократился импорт свинины. Сегодня мясоперерабатывающие предприятия и частные фермеры полностью обеспечивают потребности страны. И импорт свинины из других государств – просто не требуется.
Такая же ситуация и с птицей. Местные производители уже давно завоевали рынки страны, практически полностью вытеснив импортную продукцию с прилавков магазинов.
А вот говядины на рынке пока не достаточно. В целом, ее тоже производят довольно много. Больше 1,5 млн тонн. Однако еще порядка 400 тысяч тонн приходится закупать в других странах.
При этом, по мнению экспертов, импорт говядины – просто не выгоден поставщикам. Предложение на мировом рынке – недостаточно высоко, чтобы обеспечить потребности всех желающих. Что обуславливает высокие цены на импортное мясо.
Основной спад импорта всех мясных продуктов (на 50%) - зафиксирован в январе 2021 года. Предварительные итоги опубликовала Федеральная таможенная служба. В то же время подчеркивается, что другие виды продуктов – например, молочные товары, овощи и фрукты – по-прежнему, в довольно большом объеме импортируются из других стран. Здесь закрыть потребности страны своими силами производителям пока не удается.
Тем не менее число импортируемых молочных продуктов также снизилось, причем довольно внушительно – практически на 40%! Но! Стоит учесть, что данная статистика учитывает динамику поставок из стран дальнего зарубежья и не берет во внимание страны ЕАЭС. А основным поставщиком в данной товарной категории для России остается Белоруссия. Молочные продукты из этой страны высоко ценятся нашими покупателями. В итоге 96% от всего импорта молока, йогурта, кефира, сыра, масла – составляет импорт из Белоруссии.